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Bahia tem 2 mortes por botulismo relacionadas à ingestão de mortadela de frango

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O estado da Bahia notificou neste ano seis casos de botulismo, uma doença grave causada pela ingestão de alimentos contaminados. Segundo a Secretaria de Saúde, duas pessoas morreram, e das notificações referentes a 2024, cinco foram confirmadas e uma segue em investigação.

Uma investigação epidemiológica apontou que quatro dos cinco pacientes diagnosticados com a doença fizeram a ingestão de mortadela de frango no dia anterior ao início dos sintomas.

Os casos confirmados da doença foram registrados nas cidades de Campo Formoso, Senhor do Bonfim, Salvador e Cícero Dantas.

Segundo a pasta, três casos são de pacientes que seguem internados no Instituto Couto Maia, em Salvador, e um deles já recebeu alta médica. Dois morreram, sendo um em Campo Formoso e um na capital baiana.

De acordo com a Secretária de Saúde o botulismo é caracterizado pela presença de paralisia flácida aguda, que afeta os motoneurônios do sistema nervoso central. Além disso, sintomas como visão turva e boca seca são característicos da doença.

O órgão ressaltou que no estado, de 2014 a 2023, foram registrados 16 casos suspeitos de botulismo e que três casos foram confirmados por critérios clínico-epidemiológicos. Sendo um caso confirmado em 2019 e dois em 2023, nas Macrorregiões de Saúde Sudoeste e Centro-Leste.

Fonte: CNN / Foto: Reprodução



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